Autor: juergen

Die nächste Etappe ist geschafft! Heute ist der letzte Tag der Aktivierungsphase.In der darauffolgenden Stabilisierungsphase darf ich 2 sog. "Rote Tage" pro Woche einlegen.An diesen Tagen sind alle Nahrungsmittel erlaubt.…

Tagsüber gab es Tomaten-Eier-Salat.Abends war eigentlich Lachs geplant. Da ich vergessen hatte, den aus dem Gefrierfach zu nehmen, habe ich diesen auf den nächsten Tag verschoben. Deswegen gab es Omelett…

Am heutigen Tag habe ich 4x verschiedene Mahlzeiten zubereitet. Das ist Rekord! Zuerst 2 Portionen Salat mit Hähnchenbrust für die heutigen Mahlzeiten 2 + 4. Dann 2 Portionen Tomaten-Eier-Salat für…

An Mahlzeit 2 gab es die 2. Portion Kaiserschmarrn von gestern.Für Mahlzeit 3 + 4 habe ich Tofu-Bratlinge zubereitet. Laut Rezept muss zuerst das Wasser aus dem Tofu raus, damit…

Es war ein ein "weißer Tag". Tagsüber gab es 2x gekochte Eier mit Mandeln.Am Abend habe ich das Rezept für Kaiserschmarrn ausprobiert.Hierfür sollte man Eigelb und Eiklar trennen. Da ich…

Tagsüber gab es den gestern gemachten Tomaten-Eier-Salat.Abends die 2. Portion Aubergine an Lachs.

Tagsüber gab es wieder 2x bunte Hünchen-Eier-Speise. Abends habe ich Aubergine an Lachs auf dem Backblech zubereitet. Ein sehr einfaches Rezept. Und geschmeckt hat es auch. Im Anschluss habe ich…

Heute musste ich nicht kochen. Tagsüber gab es die gestern vorbereitete bunte Hühnchen-Eier-Speise. Gut, so bunt war sie nicht. Ich habe keine rote sondern eine orange Paprika benutzt. Es hat…

An Mahlzeit 2 habe ich die am Vortag gemachten Brokkolie-Champignon-Hackblällchen kaum herunter bekommen.An Mahlzeit 3 habe ich nur Mandeln gegessen. Die Hackbällchen habe ich zuhause entsorgt. Es schmerzt mich immer…

Es gab an Mahlzeit 2 nochmal Hähnchencurry. An Mahlzeit 3 habe ich Chili-Garnelen gekocht. An Mahlzeit 4 gab es die 2. Portion davon. An Mahlzeit 3 habe ich auch für…