Tagsüber gab es wieder 2x bunte Hünchen-Eier-Speise.
Abends habe ich Aubergine an Lachs auf dem Backblech zubereitet. Ein sehr einfaches Rezept. Und geschmeckt hat es auch.
Im Anschluss habe ich den Tomaten-Eier-Salat für den nächsten Tag zubereitet.
Essig und Öl kommt morgen früh noch hinzu.
