Heute war wieder Einkaufstag. Auf der Einkaufsliste stand unter anderem Chinakohl. In der örtlichen Rewe-Filiale gab es den nur 1kg-weise. Das war mir zuviel. Deswegen habe ich aus der geplanten Hackfleisch-Chinakohl-Pfanne eine mit Brokkoli gemacht. Davon war noch in der Tiefkühlfach. Die 2. Portion habe ich eingefroren. Morgen möchte ich stattdessen übriges Gemüse verarbeiten.
Damit ich auf die nötige Menge Öl/Fett komme, gab es zu jeder Mahlzeit noch Mandeln.