Cell Reset

Die nächste Etappe ist geschafft! Heute ist der letzte Tag der Aktivierungsphase.In der darauffolgenden Stabilisierungsphase darf ich 2 sog. „Rote Tage“ pro Woche einlegen.An diesen Tagen sind alle Nahrungsmittel erlaubt. Auch die ungesunden. Heute gab es tagsüber 2×2 Eier und die vorgestern gemachten Gemüse-Chips. Die Gemüse-Chips waren lecker. Nur an der Knusprigkeit muss ich noch…

Tagsüber gab es Tomaten-Eier-Salat.Abends war eigentlich Lachs geplant. Da ich vergessen hatte, den aus dem Gefrierfach zu nehmen, habe ich diesen auf den nächsten Tag verschoben. Deswegen gab es Omelett mit Zuccini.

Am heutigen Tag habe ich 4x verschiedene Mahlzeiten zubereitet. Das ist Rekord! Zuerst 2 Portionen Salat mit Hähnchenbrust für die heutigen Mahlzeiten 2 + 4. Dann 2 Portionen Tomaten-Eier-Salat für den morgigen Tag. Die Gemüsechips aus 1 Aubergine und 1 Kohlrabi sind für übermorgen gedacht. Für die heutige Mahlzeit 3 habe ich Omelett mit den…

An Mahlzeit 2 gab es die 2. Portion Kaiserschmarrn von gestern.Für Mahlzeit 3 + 4 habe ich Tofu-Bratlinge zubereitet. Laut Rezept muss zuerst das Wasser aus dem Tofu raus, damit dieser Geschmack annimmt. Hierfür soll der Tofu zuerst eingefroren und dann wieder aufgetaut werden. Jetzt wird das Wasser mit der Hand herausgepresst. Es ist auch…

Es war ein ein „weißer Tag“. Tagsüber gab es 2x gekochte Eier mit Mandeln.Am Abend habe ich das Rezept für Kaiserschmarrn ausprobiert.Hierfür sollte man Eigelb und Eiklar trennen. Da ich das noch nie gemacht hatte, habe ich mir einen Tipp aus dem Internet geholt: Man soll einen Schöpflöffel mit Löchern verwenden. Das hat nicht so…

Tagsüber gab es den gestern gemachten Tomaten-Eier-Salat.Abends die 2. Portion Aubergine an Lachs.

Tagsüber gab es wieder 2x bunte Hünchen-Eier-Speise. Abends habe ich Aubergine an Lachs auf dem Backblech zubereitet. Ein sehr einfaches Rezept. Und geschmeckt hat es auch. Im Anschluss habe ich den Tomaten-Eier-Salat für den nächsten Tag zubereitet. Essig und Öl kommt morgen früh noch hinzu.

Heute musste ich nicht kochen. Tagsüber gab es die gestern vorbereitete bunte Hühnchen-Eier-Speise. Gut, so bunt war sie nicht. Ich habe keine rote sondern eine orange Paprika benutzt. Es hat deutlich besser geschmeckt als die gestrigen Frikadellen. Am Abend gab es die 2. Portion Kohlrabipommes+Chicken Nuggets.

An Mahlzeit 2 habe ich die am Vortag gemachten Brokkolie-Champignon-Hackblällchen kaum herunter bekommen.An Mahlzeit 3 habe ich nur Mandeln gegessen. Die Hackbällchen habe ich zuhause entsorgt. Es schmerzt mich immer wenn ich Essen wegwerfen muss, aber noch mal wollte ich mir die Häckbällchen nicht mehr antun. Sie standen auch nochmal auf dem Plan. Ich habe…

Es gab an Mahlzeit 2 nochmal Hähnchencurry. An Mahlzeit 3 habe ich Chili-Garnelen gekocht. An Mahlzeit 4 gab es die 2. Portion davon. An Mahlzeit 3 habe ich auch für den nächsten Tag nochmal die Brokkolie-Champignon-Hackblällchen zubereitet. Die Chili-Garnelen sind mir gut gelungen. Sie waren scharf, aber nicht zu scharf.

Es ist wieder ein weißer Tag. Es gab tagsüber 2x Fisch (Pangasius und Wolfbarsch) und abends Hähnchen-Curry. Die Symptome meiner Infektion sind verschwunden, nur schlapp fühle ich mich noch.

Es geht mir heute deutlich besser. An Mahlzeit 2 und 3 gab es wieder Gemüse-Rührei, diesmal aber aufgewärmt.Zum Abendessen gab es Spinat-Omelett.

Ich habe mir einen Infekt eingefangen. In der Nacht ging es los mit heftigem Schüttelfrost und Übelkeit.Mein Hausarzt meinte es wäre Grippe. Ich bin von dieser Diagnose nicht überzeugt.Die Mahlzeit 2 (Gemüse-Rührei) bekam ich kaum herunter. Zur Mahlzeit 3 habe dann statt noch einer Portion davon 2 Eier, 100gr Zuccini (roh), Mandeln und etwas selbstgemachte…

An Mahlzeit 2 und 3 gab es die restlichen Pute-Gemüse-Frikadellen und am Abend zu Mahlzeit 4 die 2. Portion Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse. Für die nächsten 2 Tage habe ich wieder das Rezept für Gemüse-Frikadellen benutzt. Es ist wieder zu flüssig für Frikadellen geworden. Also habe ich daraus eine Art Gemüse-Rührei gemacht.

Heute gab es die gestern gemachten Puten-Gemüse-Frikadellen zu Mahlzeit 2 und 3. Ich habe mir auch etwas vom selbstgemachten Senf mitgenommen und diesen auf die Frikadellen. Am Abend habe ich zur Abwechslung etwas in meinen 2 kleinen Auflaufformen zubereitet. Es gab Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse. Die 2. Portion ist für morgen. Es hat geschmeckt, wie meist…

Heute ist auch nochmal ein „weißer Tag“. An Mahlzeit 2 und 3 gab es den am Vortag gemachten Eiersalat und Mandeln. Abends habe ich mir für Mahlzeit 4 ein Omelett aus 3 Eiern gemacht. Danach habe ich für 4 Mahlzeiten Puten-Gemüse-Frikadellen gemacht. Diese gibt es an den nächsten 2 Tagen zu Mahlzeit 2 und 3.…

Heute war wieder ein „weißer Tag. Es gab es an Mahlzeit 2 und 3 Lachs mit Frühlingszwiebel. Da ich zur 4. Mahlzeit beim Linedance-Training war, habe ich mir 2 Eier und 30gr. Mandeln für die Pause mitgenommen. Die Energielosigkeit ist besser geworden und ich fühle mich irgendwie leichter.

Heute habe ich den Plan geändert. Mahlzeit 3 und 4 habe ich vertauscht, um nicht so spät kochen zu müssen. An Mahlzeit 3 habe ich statt der eingefrorenen Hackfleisch-Gemüse-Pfanne Omelett mit den Gemüseresten (Paprika, Tomate) gemacht. Dazu Salat mit der restlichen Gurke. Statt normalem Mehl und Milch habe ich Mandelmehl und -Milch für das Omelett…

Heute war wieder Einkaufstag. Auf der Einkaufsliste stand unter anderem Chinakohl. In der örtlichen Rewe-Filiale gab es den nur 1kg-weise. Das war mir zuviel. Deswegen habe ich aus der geplanten Hackfleisch-Chinakohl-Pfanne eine mit Brokkoli gemacht. Davon war noch in der Tiefkühlfach. Die 2. Portion habe ich eingefroren. Morgen möchte ich stattdessen übriges Gemüse verarbeiten.Damit ich…

Heute habe ich 2 Eier selber abgekocht. Nach einem Tipp aus dem Internet habe ich statt Salz etwas Essig ins Wasser. Die Eier habe ich in meinem Wasserkocher gekocht. Bei nur 2 Eiern ist das stromsparender als ein Topf.Ob die Eier etwas geworden sind, weiß ich erst morgen. Aber der Wasserkocher, der etwas angekalkt war,…

Die 2 Brokkolie-Champignon-Frikadellen bei Mahlzeit 2 und 3 waren üppig. Danach war ich zum 1. Mal seit Beginn des Cell-Reset wieder richtig satt. Ist auch kein Wunder. Das viele Gemüse ergab ca. die doppelte Menge an Essen. Für das fehlende Puten-Hackfleisch war ich in 3 Geschäften. Fündig wurde ich in einer Kaufland-Filiale. Gut, der Laden…

Heute war der 1. Arbeitstag im Cell-Reset. Prompt habe ich vergessen, das Tütchen mit dem Basenpulver mitzunehmen. An Mahlzeit 2 +3 während der Arbeit gab es 2x gekochte Eier + Mandeln. Abends nochmal Geschnetzeltes mit Ei. Beim Einkauf für die nächsten Tage habe ich kein Puten-Hackfleisch bekommen. Ich werde morgen woanders danach suchen.Vorher habe ich…

Heute war 2x Kochen angesagt. An Mahlzeit 2 habe ich Geschnetzeltes mit Ei zubereitet. Die 2. Portion ist für den nächsten Tag. An Mahlzeit 3 gab es panierten Kabeljau. Diese habe ich zusammen mit der Familie gegessen. Die anderen hatten Wiener Würstchen mit Sauerkraut. Die 1. Portion Geschnetzeltes mit Ei ergab die letzte Mahlzeit für…

Ich fühle mich noch energieloser als gestern. Die Amino-Kapseln habe ich früh vergessen. Die Einnahme habe ich im Tagesverlauf nachgeholt. Heute gab es laut Rezept Garnelen Cocktail. Es ist eher ein Garnelen-Mayonnaise-Salat geworden. Ich habe die Flüssigkeit aus der Pfanne mit in den Teller. Auf dem Bild sieht man 2 Portionen Zur letzten Mahlzeit habe…

Ich fühle mich etwas schlapp. Das Abendessen habe ich mit Mahlzeit 3 getauscht. Dann muss so spät am Abend (20:00 Uhr) nicht mehr kochen und abspülen. Durch das späte Aufstehen (Frühstück um 8:00 Uhr) verschieben sich die Essenszeiten entsprechend.Ich habe mich an einem Rinder-Steak versucht. Es ist etwas zu zäh geraten, aber die Farbe ist…

Tagsüber gab es die jeweils letzten Portionen Frikadellen und Knäckebrot. Laut Plan sollte es eigentlich Garnelen-Cocktail geben. Da die Garnelen aber tiefgefroren sind und die auch eingekauften Putenschnitzel nicht, habe ich kurzerhand getauscht.

Heute brauche ich nicht kochen. Es gibt an Mahlzeit 2 und zum Abendessen Frikadellen. Die schmecken mit der selbstgemachten Mayonnaise ganz gut.An Mahlzeit 3 gibt es das Knäckebrot. Das ist ziemlich trocken und hat wenig Geschmack. Im Rezept stand auch nichts von Gewürzen. Nicht wiederholungsbedürftig!Die Leinsamen und Sonnenblumenkerne lasse ich nicht mehr in einen gesonderten…

Bin immer noch etwas schwach vom Magen-Darm-Infekt. Meine Hausärztin meinte, es wäre ein solcher. Ein wenig übel ist mir auch noch.Ich bin etwas vom Frühstücksplan abgewichen: Den Tee habe ich lauwarm zum Joghurt getrunken, ich habe ihn am Abend zuvor vorbereitet und ihn eine Thermokanne gefüllt. Zum Joghurt gab es auch keinen Leinsamen und keine…

Die Messung auf meiner Körperfett-Waage ergab folgende Werte:Gewicht: 79,8 kg, Körperfett: 11%, Bauchfett: 6 (Werte von 1-30), Muskelmasse: 43%Bin gespannt wie sich die Werte entwickeln. Am Abend vor Beginn der Aktivierungsphase bekam ich heftigen Schüttelfrost und mir war todschlecht. Ich bekam nicht mal mehr Wasser herunter.Den Eiersalat für den Tag 1 habe ich trotzdem noch…